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菲林试剂检验还原性糖是水浴加热,但为什么新制氢氧化铜检验醛基是直接加热?
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菲林试剂检验还原性糖是水浴加热,但为什么新制氢氧化铜检验醛基是直接加热?
▼优质解答
答案和解析
验还原糖的时候要求的温度范围较小.
水浴加热容易维持温度的恒定
新制氢氧化铜检验醛基的温度范围广泛得多
所以可以直接加热!
水浴加热容易维持温度的恒定
新制氢氧化铜检验醛基的温度范围广泛得多
所以可以直接加热!
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