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下列说法正确的是()A.汽油和花生油都可发生皂化反应B.蚕丝、棉、麻、的主要成分都是纤维素C.乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料D.加热马铃薯可使其中的淀粉变

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下列说法正确的是(  )

A. 汽油和花生油都可发生皂化反应

B. 蚕丝、棉、麻、的主要成分都是纤维素

C. 乙烯和氯乙烯都可以通过聚合反应得到高分子材料

D. 加热马铃薯可使其中的淀粉变成葡萄糖

▼优质解答
答案和解析
A.汽油是多种烃的混合物,不能发生皂化反应,花生油可发生皂化反应,故A错误;
B.因棉、麻的成分是纤维素,蚕丝的成分是蛋白质,故B错误;
C.乙烯和氯乙烯中均含有碳碳双键,均可以发生加聚反应生成高分子聚合物,故C正确;
D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖,加热不能使淀粉水解,故D错误,
故选C.
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