下面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是（）A.芹菜、排骨、馒头B.大虾、牛肉、鸡蛋C.米饭、白菜、芹菜D.肥肉、冬瓜、面包

Question

下面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是（　　）

A. 芹菜、排骨、馒头

B. 大虾、牛肉、鸡蛋

C. 米饭、白菜、芹菜

D. 肥肉、冬瓜、面包

Answer 1

A、芹菜主要提供维生素、无机盐，排骨主要提供蛋白质和脂肪，馒头主要提供淀粉等，此食谱营养全面，较合理，A符合题意；
B、大虾、牛肉、鸡蛋主要提供蛋白质和脂肪，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，也无淀粉类的食物，此食谱营养不全面，B不符合题意；
C、米饭主要提供淀粉等，白菜、芹荣主要提供维生素、无机盐，无瘦肉、奶、蛋类，不能提供蛋白质，此食谱营养不全面，C不符合题意；
D、肥肉主要提供脂肪，冬瓜主要提供维生素、无机盐，面包主要提供淀粉等，无瘦肉、奶、蛋类，不能提供蛋白质，此食谱营养不全面，D不符合题意．
故选：A．