下列家庭实验中不涉及化学变化的是A用熟苹果催熟青香蕉B用少量食醋除去水壶中的水垢C用糯米、酒曲和水制甜酒酿D用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐

Question

下列家庭实验中不涉及化学变化的是

• A

  用熟苹果催熟青香蕉
• B

  用少量食醋除去水壶中的水垢
• C

  用糯米、酒曲和水制甜酒酿
• D

  用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐

Answer 1

【分析】A选项，熟苹果能释放出乙烯，乙烯是植物生长调节剂，能对青香蕉催熟；B选项，食醋的主要成分为，能溶解水垢（水垢的主要成分为及等）；C选项，酒曲是酶，能够催化淀粉类物质发酵成乙醇，故A、B、C三个选项均涉及化学变化。D选项中，鸡蛋壳膜为半透膜，、能通过半透膜，而淀粉胶粒不能透过半透膜，因此D选项不涉及化学变化，本题答案为D。

【点评】利用半透膜可以精制提纯胶体，称之为渗析，渗析不属于化学变化，属于物理变化。