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下列家庭实验中不涉及化学变化的是()A.用熟苹果催熟青香蕉B.用少量食醋除去水壶中的水垢C.用糯米、酒曲和水制甜酒酿D.用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食
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下列家庭实验中不涉及化学变化的是( )
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答案和解析
D 水果在成熟的过程要发生一系列的化学变化:有机酸因渐渐与一些碱性物质或与醇类发生反应而逐步变少;经过淀粉水解,果实中糖的含量慢慢增加;果胶的性质随之逐渐发生变化,由生硬不溶于水转变成能溶...
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