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青少年每天需摄取足量的蛋白以保证正常的生长发育。(1)已知蛋白质中氮元素的质量分数为16%，下表是几种常见食物中的蛋白质含量：下图是某学生早餐摄人的食物，请计算早
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| 青少年每天需摄取足量的蛋白以保证正常的生长发育。 (1)已知蛋白质中氮元素的质量分数为16%，下表是几种常见食物中的蛋白质含量： |
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| 下图是某学生早餐摄人的食物，请计算早餐所摄人的蛋白质中氮元素的质量（写出计算过程）。 |
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| (2)蛋白质经体内进行新陈代谢后的主要产物是尿素（假设其他代谢产物不含氮元素），则尿素[CO(NH 2 ) 2 ]中碳元素与氧元素的质量比（最简整数比）为________。当人体代谢含5g氮元素的蛋白质时，请计算生成尿素的质量（写出计算过程）。 |
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答案和解析
| (1)4. 72g (2)3:4；10.7g |
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