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生活中的一些问题常涉及化学知识。下列叙述中,正确的是()A.禽流感元凶H5N1型病毒是一种油脂B.我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质C.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素D

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生活中的一些问题常涉及化学知识。下列叙述中,正确的是(  )

A.禽流感元凶H5N1型病毒是一种油脂

B.我们所吃的豆腐中主要含有蛋白质

C.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

D.糯米中的淀粉一经发生水解反应就酿造成酒

▼优质解答
答案和解析

解析 病毒是一种蛋白质,A项不正确;蚕丝的主要成分是蛋白质,C项不正确;淀粉水解产生葡萄糖,而不生成酒精,D项不正确。

答案 B


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