生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是（）①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性；②用苯酚对食物进行消毒是国家允许的；③米酒变酸的过程发生了

Question

生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是（　　）
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性；
②用苯酚对食物进行消毒是国家允许的；
③米酒变酸的过程发生了氧化反应；
④棉花和人造丝的主要成分都是纤维素，蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质；
⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，可在患处涂抹小苏打或稀氨水．

A. ①③④⑤

B. ③④⑤

C. ①②④

D. 全部

Answer 1

①强紫外线能使蛋白质发生变性，则人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性，故正确；
②苯酚能使蛋白质发生变性，但苯酚有毒，则不能利用苯酚对食物消毒，故错误；
③米酒变酸，乙醇被氧化为乙酸，发生了氧化反应，故正确；
④纤维素为多糖，棉花和人造丝的主要成分都是纤维素，蛋白质中含-CONH-，蚕丝和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质，故正确；
⑤甲酸可与小苏打、稀氨水发生反应，降低酸性，且小苏打、稀氨水碱性较弱，则蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，可在患处涂抹小苏打或稀氨水，故正确；
故选A．