厨房中的物理学生活处处有物理，勤于思考皆学问。只要你善于观察，在厨房中就可以发现许多与物理有关的现象和问题，请你用学过的物理知识进行解答：（1）李明发现妈妈切肉前总是先

Question

厨房中的物理学

生活处处有物理，勤于思考皆学问。只要你善于观察，在厨房中就可以发现许多与物理有关的现象和问题，请你用学过的物理知识进行解答：


（1）李明发现妈妈切肉前总是先磨刀，目的是为了____。
夏天，李明从冰箱里取出自己喜欢喝的“可乐”后，不一会就发现可乐瓶壁上出现了一层小水珠，这是由于____。
（2）从厨房中你还能发现哪些与物理知识有关的现象？试举一例（要求写出现象或厨具名称，以及所涉及的物理知识）：


现象或厨具名称：____。
涉及的物理知识：____。
（3）一天，李明的妈妈又买来了一只电热水壶，装满水后就要插到电路中使用。李明发现后说：“别慌！”接着他先看了电热水壶的铭牌（如下表），然后看了家中的电度表（如图所示），又看了家中此时正在工作的用电器有：100W电视一台、300W电冰箱一台、200W电脑一台、380W洗衣机一台。请你帮他计算说明，此时电热水壶还能接入电路中使用吗？

电热水壶铭牌
额定电压	220V
额定功率	1000W
容积	1.5L
超温保护器	熔断温度110℃

____（4）一天晚上，李明用电热水壶烧水，发现比白天烧开一壶水用的时间长，爸爸告诉他：现在是用电高峰期，电路电压低。李明用电压表测得电路电压仅200V。请你帮他计算，此时通过电热水壶的电流和电热水壶的实际功率各是多少？____（5）李明仔细观察了电热水壶的构造，发现其发热体就是一根电热丝。他想将它改造一下，使其烧开一壶水所用的时间缩短，请你给他提出一个改造的方案。____

Answer 1

【分析】（1）把刀磨一磨，可以减小受力面积，增大压强，切肉时方便使用。夏天可乐瓶壁上出现小水珠，是由于空气中的水蒸气遇到温度较低的可乐瓶壁，液化形成的。


（2）厨房中有很多与物理知识有关的现象，如用筷子夹菜时，利用了杠杆的原理。


（3）若将电热水壶接入电路中，则用电器的总功率为：


　　P=100W+300W+200W+380W+1000W=1980W


再根据公式算出此时总电流，电能表允许通过的最大电流为10A，比较两个值的大小，即可知此电热水喝能否接入电路中。


（4）已知电热水壶的额定电压和额定功率，根据公式可算出电热水壶的电阻。电路的电压为200V，根据、可分别算出此时电热水壶的电流和实际功率。


（5）根据，减小电热水壶的电阻，可增大它的功率，缩短烧开一壶水所用的时间。

1、

（3）若将电热水壶接入电路中，则电路的总功率为：


　　=100W＋300W＋200W＋380W＋1000W=1980W


电路中的电流为：


　　


因9A<10A，所以可以接在电路中使用。
1、

（4）电热水壶的电阻为：


　　


通过电热水壶的实际电流为：


　　


电热水壶的实际功率为：


　　
1、

（5）减短电热丝（或给电热丝并联一段电阻丝等），只要能减小电热丝的阻值即可。

【点评】本题的篇幅较长，问题较多，属于“吓人”的题目。实际上，本题的难度并不大，仅仅是多个知识点综合在一起而已。解答此类问题，我们首先应克服恐惧心理，不要认为篇幅长的题目一定难；其次，应仔细分析题目中的各个问题，明确所考查的知识点；最后，根据题目的条件，联系相应的知识点解题。