生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是（）①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性②用适量甲醛溶液浸泡海产品保鲜是国家允许的③变质的油脂有难闻

Question

生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是（　　）
①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性
②用适量甲醛溶液浸泡海产品保鲜是国家允许的
③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
④棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝的主要成分都是蛋白质
⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，可在患处涂抹小苏打或稀氨水.
A. ①④⑤
B. ②③④
C. ①②④⑤
D. 全部

Answer 1

①人的皮肤是蛋白质，蛋白质在强紫外线的照射下会变性，故①正确；②甲醛有毒，用甲醛溶液浸泡海产品保鲜会对人体有害，故②错误；③油脂的不饱和成分受空气中氧、水分或霉菌的作用发生自动氧化，生成过氧化物进而降...