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问题见以下现象一：羊油、猪油或牛油熬好后放在碗里，本来油面是平的，过一会儿，油凝固了，油面的中间会凹下去。现象二；煮鸡蛋时，将煮熟的鸡蛋趁热浸入冷水中，过一会儿取出来
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问题见以下
现象一：羊油、猪油或牛油熬好后放在碗里，本来油面是平的，过一会儿，油凝固了，油面的中间会凹下去。现象二；煮鸡蛋时，将煮熟的鸡蛋趁热浸入冷水中，过一会儿取出来，特别好剥皮儿。现象三；铁路的钢轨之间都留有缝隙。试着解释其中两个生活现象。
现象一：羊油、猪油或牛油熬好后放在碗里，本来油面是平的，过一会儿，油凝固了，油面的中间会凹下去。现象二；煮鸡蛋时，将煮熟的鸡蛋趁热浸入冷水中，过一会儿取出来，特别好剥皮儿。现象三；铁路的钢轨之间都留有缝隙。试着解释其中两个生活现象。
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答案和解析
1。热涨冷缩 油冷了 体积变小 表面凹陷
2。热涨冷缩 蛋壳鸡蛋收缩大小不同 导致分离
3。热涨冷缩 铁轨夏天温度升高变长 没有空隙 会使两根铁轨挤压变形
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