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煮咸鱼前是不是要在水里泡一下,问妈妈为什么要这么做,有什么道理(分子知识)

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煮咸鱼前是不是要在水里泡一下,问妈妈为什么要这么做,有什么道理(分子知识)
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答案和解析
盐分溶解于水,
咸鱼就不会太咸了
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