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我想问一下：为什么做饺子的时候葱跟肉搅在一起就会放出一股奇香?这说明葱跟肉搅在一起发生了化学反应,反应生成了什么物质?还有葱跟姜在一起也是,请问：葱跟姜在一起是不是也发生了
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我想问一下：为什么做饺子的时候葱跟肉搅在一起就会放出一股奇香?这说明葱跟肉搅在一起发生了化学反应,反应生成了什么物质?还有葱跟姜在一起也是,请问：葱跟姜在一起是不是也发生了化学反应,反应生成了什么?
▼优质解答
答案和解析
发生反应是肯定有的,但是有香味那是没有反应的,那是分子在空气中运动,属于物理变化
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