物质在溶解时速率会受到哪些因素的影响？以硫酸铜为例进行如下探究：提出假设假设一：温度因素；温度越高，硫酸铜晶体溶解速率越快；假设二：搅拌因素；搅拌能加大硫酸铜晶体

Question

物质在溶解时速率会受到哪些因素的影响？以硫酸铜为例进行如下探究：
【提出假设】
假设一：温度因素；温度越高，硫酸铜晶体溶解速率越快；
假设二：搅拌因素；搅拌能加大硫酸铜晶体溶解速率；
假设三：颗粒大小因素；______．
【进行实验】设计实验证假设二：

实验操作	实验现象	实验结论
在2个大小相同的烧杯中，分别注入温度相同的100mL水，再同时向烧杯中各加入一药匙颗粒大小相同的硫酸铜晶体，用玻璃棒搅其中一个烧杯	在搅伴的情况下，硫酸铜晶体溶解得______（填“快”或“慢”）	假设二正确

【反思评价】
（1）在上述因素中，能改变物质溶解度的因素是______．
（2）用分子观点解释温度的影响______．
（3）在本实验中搅拌能加快晶体溶解速度的原因______．
（4）要使试管里的固体加速溶解，常采用的方法是______．

Answer 1

【提出假设】颗粒大小会影响物质溶解的速率，所以假设三是颗粒越小溶解速率越快；
【进行实验】假设二是搅拌能加大硫酸铜晶体溶解速率，所以实验方案是：

实验操作	实验现象	实验结论
在2个大小相同的烧杯中，分别注入温度相同的100mL水，再同时向烧杯中各加入一药匙颗粒大小相同的硫酸铜晶体，用玻璃棒搅其中一个烧杯	在搅伴的情况下，硫酸铜晶体溶解得快	假设二正确

；
【反思评价】（1）溶解度只受温度的影响，所以在上述因素中，能改变物质溶解度的因素是温度；
（2）温度升高分子运动速率增大，所以温度越高，硫酸铜晶体溶解速率越快；
（3）搅拌能加快分子运动速率，所以搅拌能加大硫酸铜晶体溶解速率；
（4）要使试管里的固体加速溶解，常采用的方法是振荡试管．
故答案为：
假设三：颗粒越小溶解速率越快；

实验操作	实验现象	实验结论
	快

【反思评价】
（1）温度；（2）温度升高分子运动速率增大；（3）搅拌能加快分子运动速率；（4）振荡试管．