洋葱是生物学实验的常用材料之一，现用洋葱做以下实验，请分析回答：（1）将洋葱根尖的研磨液置于试管中，加入斐林试剂，并，试管中出现砖红色沉淀．说明根尖中含有（物质）．

Question

洋葱是生物学实验的常用材料之一，现用洋葱做以下实验，请分析回答：
（1）将洋葱根尖的研磨液置于试管中，加入斐林试剂，并___，试管中出现砖红色沉淀．说明根尖中含有___（物质）．
（2）利用洋葱叶片进行“叶绿体色素的提取与分离”实验时，你将用到的试剂有___、___．
（3）为了证明根尖中含过氧化氢酶，除了在盛有10mL3%过氧化氢溶液的试管中加入0.5mL新鲜根尖研磨液以外，你认为还要设计的对照组是___．
（4）若要观察洋葱表皮细胞的质壁分离，应该选择___制作临时装片，从盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸引流，却迟迟引不过去．这往往是因为盖玻片下的清水中残留___．用光学显微镜观察发生质壁分离现象的洋葱表皮细胞，不能观察到染色体的原因是___．

Answer 1

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．
（2）叶绿体色素的提取与分离实验，用无水乙醇或丙酮提取色素，用层析液分离色素．
（3）为了证明根尖中含过氧化氢酶，除了在盛有10mL3%过氧化氢溶液的试管中加入0.5mL新鲜根尖研磨液以外，还应设计两组对照组：10mL3%过氧化氢溶液的试管中加入0.5mL蒸馏水；10mL3%过氧化氢溶液的试管中加入经煮沸的0.5mL根尖研磨液．
（4）若要观察洋葱表皮细胞的质壁分离，应该选择含有紫色大液泡的鳞片叶外表皮制作临时装片，从盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，另一侧用吸水纸引流，却迟迟引不过去．这往往是因为盖玻片下的清水中残留气泡．用光学显微镜观察发生质壁分离现象的洋葱表皮细胞，不能观察到染色体的原因是表皮细胞是成熟细胞，染色体以染色质形态存在．
故答案为：
（1）水浴加热  还原性糖  
（2）无水乙醇（丙酮）  层析液
（3）10mL3%过氧化氢溶液的试管中加入0.5mL蒸馏水；10mL3%过氧化氢溶液的试管中加入经煮沸的0.5mL根尖研磨液
（4）鳞片叶外表皮   气泡（空气）  表皮细胞是成熟细胞，染色体以染色质形态存在