在日常生活中,将面制品放在水中煮,不会发黄、变焦,而放在食用油中炸,则会发黄、变焦,甚至炸糊,这一现象说明:A,油炸制食品的能力比水强;B,油的传热性
在日常生活中,将面制品放在水中煮,不会发黄、变焦,而放在食用油中炸,则会发黄、变焦,甚至炸糊,这一现象说明:
A,油炸制食品的能力比水强;
B,油的传热性能比水强;
C,油的沸点比水高;
D,油在沸腾时温度继续上升,而水在沸腾时温度保持不变.
花生油,肥皂水,水在相同的纸杯中,分别倒入等量的肥皂水、花生油、水,找三根相同的吸管,分别插入三种 2020-06-18 …
在1标准气压下,花生油和水的沸点分别是325摄氏度和100摄氏度,把一小勺水倒入正在锅中沸腾的花生 2020-07-08 …
食用花生油中含有油酸,油酸是一种不饱和脂肪酸,对人体健康有益.其分子结构如图所示,下列说法不正确的 2020-07-29 …
请按要求填空:(其中第(1)-(4)填写常见d物质分离方法)(1)除去Ca(OH)a溶液中悬浮dCa 2020-11-22 …
在相同的纸杯内分别倒入等量的肥皂水、花生油、水,找三根相同的吸管,分别插入三种不同的液体中,在哪根吸 2020-11-22 …
小丽在实验室中探究花生油的凝固规律时,花生油在降温过程中,观察发现:当油温下降到12℃时,花生油中产 2020-11-22 …
下列分离物质的方法正确的是()A、用萃取的方法除去花生油中的水份B、用过滤的方法除去NaCl溶液中含 2020-11-22 …
在相同的纸杯内,分别倒入等量的肥皂水、花生油、水,找三根相同的吸管,插入三种不同的液体中,观察:液体 2020-11-22 …
利用家庭生活用品也可以开展实验探究活动.下列实验仅利用家庭生活用品不可能完成的是()A.探究固体食盐 2020-12-02 …
下列各组混合物不能用分液漏斗分离的是()A.四氯化碳和碘B.花生油和水C.四氯化碳和水D.水和汽油 2020-12-02 …