大豆，又称黄豆，一年生草本植物，茎粗壮，直立，荚果肥大，种子椭圆形或近圆形，种皮光滑，是一种含有丰富植物蛋白质的作物，请回答下列问题（1）大豆为一年生草本植物，它的茎

Question

大豆，又称黄豆，一年生草本植物，茎粗壮，直立，荚果肥大，种子椭圆形或近圆形，种皮光滑，是一种含有丰富植物蛋白质的作物，请回答下列问题

（1）大豆为一年生草本植物，它的茎不能像木本植物逐年加粗的原因是茎中没有___．
（2）大豆进行光合作用的主要器官是___，其正面比背面颜色较深是因为靠近正面的___含有较多的叶绿体．
（3）大豆的种子颜色多样，有黄色、淡绿和褐色等，控制这些遗传信息的物质主要存在于细胞的___中
（4）大豆种子在萌发时，除了要有完整的具有生命力的___外，还需要有足够的水分、充足的空气和适宜的___，经过细胞的分裂和___，才能由种子发育成一株完整的植株
（5）大豆在白天能进行光合作用制造氧气和___，在夜晚能供细胞呼吸作用，生成___和水，并释放___．

Answer 1

（1）草本植物茎包括表皮、薄壁细胞、维管束，其中维管束由韧皮部和木质部组成，没有形成层．形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织．能不断的进行细胞分裂，可以不断向内产生新的木质部与向外产生新的韧皮部，使植物的茎不断长粗．大豆为一年生草本植物茎中没有形成层，因此不能无限加粗．
（2）叶是进行光合作用的主要器官，下面是叶片的结构模式图：

从图中可以看出：上表皮靠近栅栏组织，栅栏组织细胞排列紧密，叶绿体含量多；而下表皮靠近海绵组织，海绵组织排列疏松，叶绿体少；此外上表皮接受阳光照射多，叶绿素形成多．而表皮由表皮细胞和保卫细胞组成，其中表皮细胞是无色透明的，不含有叶绿体，有利于阳光的透入．
（3）细胞核是遗传物质储存和复制的场所．从细胞核的结构可以看出，细胞核中最重要的结构是染色体，染色体的组成成分是蛋白质分子和DNA分子，而DNA分子又是主要遗传物质．当遗传物质向后代传递时，必须在核中进行复制．所以，细胞核是遗传物储存和复制的场所．后代的体细胞中就具有了来自父母双方的染色体，亲代细胞核内的遗传信息也就随着染色体传给了后代．所以大豆的种子颜色多样，有黄色、淡绿和褐色等，控制这些遗传信息的物质主要存在于细胞的细胞核中．
（4）种子的萌发需要：自身条件：具有完整的有生命力的胚，已度过休眠期．外界条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气．种子萌发后经过细胞的分裂和分化，才能由种子发育成一株完整的植株
（5）植物在有光的情况下，制造有机物释放氧气，夜晚植物的细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做植物的呼吸作用．
故答案为：（1）形成层；
（2）叶；栅栏组织；
（3）细胞核；
（4）胚；温度；分化；
（5）有机物；二氧化碳；能量．