八角茴香含有一种抗禽流感病毒的重要成分-莽草酸，其结构为：，则莽草酸不具有的性质是（）A、遇FeCl3溶液呈紫色B、能发生消去反应C、能与H2发

Question

八角茴香含有一种抗禽流感病毒的重要成分-莽草酸，其结构为： ，则莽草酸
不具有的性质是（　　）

A、遇FeCl ₃ 溶液呈紫色

B、能发生消去反应

C、能与H ₂ 发生加成反应

D、1 mol莽草酸只能与1 mol NaOH反应

Answer 1

考点：
有机物的结构和性质
专题：

分析：
由结构简式可知，分子中含双键、-OH、-COOH，结合烯烃、醇、羧酸的性质来解答．

A．不含酚-OH，不能遇FeCl3溶液呈紫色，故A选；B．含-OH，可发生消去反应，故B不选；C．含双键，可与H2发生加成反应，故C不选；D．分子中只有-COOH与NaOH反应，则1 mol莽草酸只能与1 mol NaOH反应，故D不选；故选A．
点评：
本题考查有机物的结构与性质，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重烯烃醇、羧酸的性质及反应的考查，综合性较强，题目难度不大．