八角茴香属于草本植物,是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示,从八角茴香中可提取到莽草酸,莽草酸有抗炎、镇痛作用,也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一
八角茴香属于草本植物,是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示,从八角茴香中可提取到莽草酸,莽草酸有抗炎、镇痛作用,也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一种药物 “ 达菲 ” 的前体。莽草酸的结构式如下图所示,下列关于莽草酸的说法正确的是
A .莽草酸的分子之间不能发生酯化反应
B .莽草酸的分子式为 C 7 H 10 O 5
C .莽草酸中含有苯环
D .莽草酸不能使溴水褪色
B
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