下列关于合理膳食的说法错误的是（）A．正处于生长发育期的青少年要多吃鱼、肉、少吃水果、蔬菜B．高血压患者应少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油C．食物要多样化，不偏食、不挑食D．

Question

下列关于合理膳食的说法错误的是（　　）

A．正处于生长发育期的青少年要多吃鱼、肉、少吃水果、蔬菜
B．高血压患者应少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油
C．食物要多样化，不偏食、不挑食
D．素食和荤食要搭配着吃

Answer 1

A、蛋白质是构成细胞的基础物质，钙是构成骨骼的重要物质，磷元素是构成人体的必需的元素，维生素能调节人体的新陈代谢平衡，所以处于生长发育期的青少年应多吃含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，A错误；
B、膳食要多盐，会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压，危害人体健康，因此，高血压患者应少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油，B正确；
C、合理膳食是指能够满足人体对能量和各种营养物质的需要的膳食．食物多样，饥饱得当，粗细结合，C正确；
D、为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩，因此，素食和荤食要搭配着吃，C正确．
故选：A．