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(2013•新罗区模拟)普通韭菜是绿色的,而颜色淡黄、味道鲜美深受人们喜爱的“韭黄”是如何培育的?()A.露天培育B.遮光条件培育C.选用“韭黄”这一品种D.多浇水、多施肥

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(2013•新罗区模拟)普通韭菜是绿色的,而颜色淡黄、味道鲜美深受人们喜爱的“韭黄”是如何培育的?(  )

A.露天培育
B.遮光条件培育
C.选用“韭黄”这一品种
D.多浇水、多施肥
▼优质解答
答案和解析
由于叶绿素的形成与光照有关,所以韭菜和韭黄本虽是同一种植物,但韭菜由于生活在露天环境中有光合成了叶绿素,所以它的叶片是绿色的,而韭黄是在遮光的条件下生长的,不能合成叶绿素,故它的叶片是黄色的.因此“韭黄”是在遮光条件培育的.
故选B
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