小莉发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有结冰．小莉猜想：水中加入盐后，凝固点会降低．为了验证这一猜想，她向水中撒盐，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐

Question

小莉发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有结冰．小莉猜想：水中加入盐后，凝固点会降低．为了验证这一猜想，她向水中撒盐，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程，每隔一定时间，小莉就观察盐水的状态、测出盐水的温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了如图所示的图象．
（1）从图象中可以看出盐水从第______min开始凝固，凝固过程用了______min．
（2）从图象可得盐水的凝固点为______，凝固过程中的温度______．（填“变大”“变小”“不变”），与水相比，盐水的凝固点变______（填“高”或“低”）．

Answer 1

（1）∵凝固为晶体的过程中温度是保持不变的，
又∵在图象中与横轴平行的一段是温度保持不变的；
∴盐水从第10分钟开始凝固，到第20分钟凝固完成，凝固过程用了10分钟；
（2）从图象可知：温度保持不变的温度是-2℃，故该盐水的凝固点是-2℃；
又知：水的凝固点是0℃，
∴与水相比，盐水的凝固点变低．
故答案为：（1）10；10；（2）-2℃；不变；低．