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茉莉酸甲酯具有强烈而持久的茉莉花香,广泛用于人工配制的茉莉精油中,其结构简式如图所示。下列关于茉莉酸甲酯的说法中不正确的是()A.分子式为C13H20O3B.茉莉酸甲
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茉莉酸甲酯具有强烈而持久的茉莉花香,广泛用于人工配制的茉莉精油中,其结构简式如图所示。下列关于茉莉酸甲酯的说法中不正确的是( )
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▼优质解答
答案和解析
B |
根据结构简式可知,分子中含有碳碳双键、酯基和羰基,酯类化合物难溶于水,所以选项B不正确,其余选项都是正确的,答案选B。 |
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