爆米花是将玉米放入铁锅内,边加热边翻动一段时间后,“砰”的一声变成玉米花.下列说法正确的是()A.锅对其做功,使其内能增加B.玉米粒主要通过与铁锅间的热传递,使其内能
爆米花是将玉米放入铁锅内,边加热边翻动一段时间后,“砰”的一声变成玉米花.下列说法正确的是( )
A. 锅对其做功,使其内能增加
B. 玉米粒主要通过与铁锅间的热传递,使其内能增加
C. 米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开,内能不变
D. 米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开,内能增加
A、玉米爆开前通过热传递增加内能,不是做功改变内能,故A错误;
B、玉米爆开前,玉米粒主要通过与铁锅间的热传递,使其内能增加的,故B正确;
B、玉米内的水蒸气膨胀对外做功,内能会减少,故C错误;
D、米粒内水份受热膨胀对粒壳做功爆开,在此过程中要对外做功,玉米粒内能会减少,故D错误.
故选B.
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