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实验室用纯碱溶液洗涤油污的原理是(用离子方程式表示),热的纯碱溶液去污效果更好的原因是.

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实验室用纯碱溶液洗涤油污的原理是______(用离子方程式表示),热的纯碱溶液去污效果更好的原因是______.
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答案和解析
纯碱溶液去油污的原理,碳酸根离子的水解显碱性,反应的离子方程式为:CO32-+H2O⇌HCO3-+OH-,HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-,油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油容易洗去,碳酸钠溶液中碳酸根离子水解是...
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