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（2011•盐城一模）下列有关生物技术实践的叙述正确的是（）A．生产腐乳所用的毛霉能够耐受高盐环境B．加酶洗衣粉在各种洗涤条件下都有较好的洗涤效果C．进行DNA鉴定时，将析出的
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（2011•盐城一模）下列有关生物技术实践的叙述正确的是（ ）
A．生产腐乳所用的毛霉能够耐受高盐环境
B．加酶洗衣粉在各种洗涤条件下都有较好的洗涤效果
C．进行DNA鉴定时，将析出的DNA溶解在二苯胺试剂中，水浴加热后溶液呈现蓝色
D．电泳法可用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离
A．生产腐乳所用的毛霉能够耐受高盐环境
B．加酶洗衣粉在各种洗涤条件下都有较好的洗涤效果
C．进行DNA鉴定时，将析出的DNA溶解在二苯胺试剂中，水浴加热后溶液呈现蓝色
D．电泳法可用于蛋白质、DNA、RNA等生物大分子的分离
▼优质解答
答案和解析
A、毛霉不能耐受高盐环境，在加盐腌制的过程中，毛霉失水过多死亡，加盐起到浸提毛霉中的蛋白酶和脂肪酶的作用，A错误；B、酶需要适宜的温度和PH，因此加酶洗衣粉必须在适宜的温度和PH值的条件下才具有较好的洗涤效...
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