下表为唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的几组实验记录，按1号到4号的顺序，加碘后的现象正确的排列是（）试管加入的物质（各2毫升）水温时间试剂加碘后的现象1号淀

Question

下表为唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的几组实验记录，按1号到4号的顺序，加碘后的现象正确的排列是（　　）

试管	加入的物质（各2毫升）	水温	时间	试剂	加碘后的现象
1号	淀粉+唾液	0℃	10分钟	碘液
2号	淀粉+唾液	80℃	10分钟	碘液
3号	淀粉+唾液	37℃	10分钟	碘液
4号	淀粉+清水	37℃	10分钟	碘液

A. 变蓝、变蓝、变蓝、变蓝
B. 变蓝、变蓝、不变蓝、变蓝
C. 不变蓝、不变蓝、变蓝、不变蓝
D. 不变蓝、不变蓝、不变蓝、变蓝

Answer 1

唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最适宜的温度是37℃．1号试管处于0℃水温中，低温抑制唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，淀粉没完全分解或没分解，遇碘变蓝色；2号试管处于80℃水温中，高温抑制唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，淀粉没完全分解或没分解，遇碘变蓝色；3号试管处于0℃水温中，温度适于唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，淀粉完全被分解，遇碘不变蓝色；4号试管加的是清水，淀粉没有被分解，淀粉遇碘变蓝色．
故选：B