将淀粉和琼脂做成培养基，在上面选取5个圆点位置，分别用不同方法处理，并将此实验装置放在37℃恒温箱中，保温处理24h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表：

Question

将淀粉和琼脂做成培养基，在上面选取5个圆点位置，分别用不同方法处理，并将此实验装置放在37℃恒温箱中，保温处理24h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表：

淀粉圆点	实验处理方法	碘液处理后的颜色反应
①	新鲜唾液与盐酸混合	蓝黑色
②	经过煮沸的新鲜唾液	蓝黑色
③	接种面包霉	棕黄色
④	只有新鲜的唾液	？
⑤	只有一定浓度的蔗糖酶溶液	？

请指出④和⑤所发生的颜色反应，以及③接种的面包霉的分泌物分别是（　　）

A．棕黄色、棕黄色、淀粉酶
B．蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶
C．棕黄色、蓝黑色、淀粉酶
D．棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶

Answer 1

④实验方法是淀粉和琼脂做成培养基上加新鲜的唾液，新鲜的唾液中含有唾液淀粉酶，能催化淀粉水解，因此加上碘液后出现棕黄色；
⑤实验方法是淀粉和琼脂做成培养基上加蔗糖酶溶液，蔗糖酶催化蔗糖水解，但不能催化淀粉水解，加碘液后碘与淀粉变蓝色；
③实验方法是淀粉和琼脂做成培养基上接种面包霉，加碘液出现棕黄色，说明淀粉水解，面包霉的分泌物是淀粉酶．
故选：C．