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二硫键连接两条多肽链脱去两个H为什么?
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二硫键连接两条多肽链脱去两个H
为什么?
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答案和解析
多肽-SH + HS-多肽 ——--> 多肽--S-S-多肽+ 2 H
看到了吧,二硫键(-S-S-)形成时,两个巯基的s原子连起来,当然要脱去两个H了.
H是从巯基（-SH）上脱下来的.
看到了吧,二硫键(-S-S-)形成时,两个巯基的s原子连起来,当然要脱去两个H了.
H是从巯基（-SH）上脱下来的.
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