2008年北京奥运会期间,我国发生了大面积的毒奶粉事件.据质监部门调查,这种毒奶粉过量添加了一种被称为三聚氰胺的化学物质.由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法
2008年北京奥运会期间,我国发生了大面积的毒奶粉事件.据质监部门调查,这种毒奶粉过量添加了一种被称为三聚氰胺的化学物质.由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷,三聚氰胺常被不法商人用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也常被称为“蛋白精”.其分子结构如图所示:
下列关于三聚氰胺的说法正确的是 | |
[ ] | |
A. | 三聚氰胺的熔点可能很高 |
B. | 三聚氰胺的含氮量高达67%左右 |
C. | 三聚氰胺属于无机化合物 |
D. | 三聚氰胺分子中所有原子在同一平面上 |
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