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粽子是中国传统美食，有吉祥幸运的寓意．（1）包粽子所用的基本原料有糯米、水、红枣、葡萄干等，其中还缺少的营养素是（填一种即可）．（2）煮粽子用的炊具若是不锈钢锅，不锈
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粽子是中国传统美食，有吉祥幸运的寓意．
（1）包粽子所用的基本原料有糯米、水、红枣、葡萄干等，其中还缺少的营养素是___（填一种即可）．
（2）煮粽子用的炊具若是不锈钢锅，不锈钢属于___材料（填“金属”或“合成”）．
（1）包粽子所用的基本原料有糯米、水、红枣、葡萄干等，其中还缺少的营养素是___（填一种即可）．
（2）煮粽子用的炊具若是不锈钢锅，不锈钢属于___材料（填“金属”或“合成”）．
▼优质解答
答案和解析
（1）糯米富含糖类、红枣富含糖类和维生素、葡萄干富含维生素，还缺少无机盐、油脂和蛋白质；故填：无机盐、油脂和蛋白质；
（2）不锈钢属于合金，属于金属材料，故填：金属
（2）不锈钢属于合金，属于金属材料，故填：金属
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