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生活在西藏的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式．这是由于高原地区的大气压强较小，水的沸点较的缘故．
题目详情
生活在西藏的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式．这是由于高原地区的大气压强较小，水的沸点较___的缘故．
▼优质解答
答案和解析
解；地球周围的大气层分布很不均匀，越到高空空气稀薄，空气密度较小，大气压随高度的增加而减小，所以高原地区的大气压较低，水的沸点较低，煮的食物会不熟，吃了会伤害身体．所以，生活在西藏的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式制作，较少用煮的方式．
故答案为：低．
故答案为：低．
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