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世界卫生组织倡导大家饮用烧开后的水.用天然气灶烧水的过程是通过(选填“做功”或“热传递”)的方法改变水的内能,在标准大气压下,将5kg初温为20℃的水烧开,需要吸收热量J

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世界卫生组织倡导大家饮用烧开后的水.用天然气灶烧水的过程是通过___(选填“做功”或“热传递”)的方法改变水的内能,在标准大气压下,将5kg初温为20℃的水烧开,需要吸收热量___J.[水的比热容c=4.2×103J/(kg•℃)].
▼优质解答
答案和解析

(1)用天然气灶烧水的过程中,水从火焰中吸收热量,温度升高,是通过热传递的方式增加水的内能;
(2)水吸收的热量:
Q=cm△t=4.2×103J/(kg•℃)×5kg×(100℃-20℃)=1.68×106J.
故答案为:热传递;1.68×106