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干枣和脆枣的区别(与细胞有关)

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干枣和脆枣的区别(与细胞有关)
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答案和解析
干枣就是细胞水分全部蒸发干了的,脆枣里面细胞水分很充足,所以吃起来脆脆的水水的.两种枣品种不一样,外表皮有区别,脆枣的表皮可以有效阻隔水分的蒸发.