请问糯米、江米、圆江米都是一种东西吗?有什么区别吗

Question

请问糯米、江米、圆江米都是一种东西吗?有什么区别吗

Answer 1

首先,江米是糯米的另一种称呼.他们其实就是一种东西
让我们先来了解一下米,米一般分为粳米、籼米、糯米三类：
1.籼米是那种外形较长的那种米（一般长是宽度的三倍）,比如说我们南方一直吃的那种大米；
2.粳米是那种外形短圆的米,比如说东北大米、珍珠米；
3.还有一种就是糯米,而糯米分为籼糯米和粳糯米,粳糯米就是那种外形细长的,而籼糯米就是那种圆糯米了,也叫圆江米（比如说那种泰国糯米）,在质量中,以粳糯米（圆江米）质量口感更好.