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中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》，隆重介绍了一种民间美食“长沙火宫殿臭豆腐”（如图），这一菜系是（）A.川菜B.湘菜C.徽菜D.鲁菜
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中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》，隆重介绍了一种民间美食“长沙火宫殿臭豆腐”（如图），这一菜系是（ ）
A. 川菜
B. 湘菜
C. 徽菜
D. 鲁菜
▼优质解答
答案和解析
长沙是湖南省的行政中心，湖南省简称湘，“长沙火宫殿臭豆腐”是湘菜的代表．
故选：B．
故选：B．
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