阅读说明文并完成下列各题①在世界美食文化的大餐桌上，有一种面食简单而平常，却风靡已久，这就是面条。②若问面条的问世时间，科学的定论为时尚早。有资料记载，1991年，考

Question

阅读说明文并完成下列各题
    ①在世界美食文化的大餐桌上，有一种面食简单而平常，却风靡已久，这就是面条。
    ②若问面条的问世时间，科学的定论为时尚早。有资料记载，1991年，考古学家在我国新疆一处两千年前的墓葬里。发现器皿中盛有又细又长的食物。这是迄今为止发现的最古老的面条。墓葬的主人是早在2500年前就定居在新疆的古欧洲人，他们可能是最早制作面条的先人。
   ③面条横跨亚欧，它的普及与商贸密切相关。我国宋代的开封曾有“面条天堂”的美誉，这与其繁华开放的国际商贸大都会的地位不无关系。有文字记载，当时阿拉伯商队长途跋涉穿越丝绸之路来到开封经商，能够保存6个月的干面条就是他们最喜爱的食品。在经商途中，他们将干面条技术传播到了其他国家。后来，面条又以开封为起点，传播到蒙古、韩国、日本等国。商贸的繁荣客观上促进了面条的普及推广。
    ④传说中世纪初期，阿拉伯人征服了意大利的西西里，于是阿拉伯面条就随着伊斯兰文化传入西西里，促成了意大利面的诞生。20世纪60年代，一批西藏喇嘛为传播中国文化来到不丹，不久，不丹人的餐桌上出现了一种新的面食--“面迟”。有学者认为“面迟”是对中文词语“面条”的异读，也是两国文化交融的见证。可见，面条的发展与不同地域的文化融合有关。
    ⑤面条细长易煮，可干食，可汤食，适合东西方不同的烹饪方法，因而能够受到全世界人民的青睐，成为人见人爱的美食。如今，全球50亿人口每年消费約100亿块现代版干面条--方便面，如果用这些方便面来搭建埃菲尔铁塔，结果会怎么样呢？这些方便面足以搭建327座埃菲铁塔！
    ⑥在面条普及和发展的过程中，人们赋予它丰富的象征意义。仅以亚洲为例：在日本，人们在农历七月初七吃素面象征着好运连连。在泰国，人们在欢庆的日子里吃面条象征着喜事不绝。在我们中国，生日吃面条的传统绵延千年，它象征着福如东海、寿比南山。细长的面条蕴含着人们对好运绵长、幸福持久的殷切希望。
    ⑦一碗小小的面条丰富着我们的饮食文化。它是一种“美味粘合剂”，内有不同寻常的意义。面条记录着人类几千年的历史，它在不同地域间传递文化，连接起全世界。
（1）第⑦段画线句在文中的意思是指___
（2）面条的普及与发展有哪些原因？用简要概括。
（3）下列对本文内容理解正确的一项是___

A．世界上最早的面条出现在新疆。	B．阿拉伯人是最早发明干面条的。
C．全球年消费方便面100亿块左右。	D．人们经常在欢庆的日子里吃面条。

（4）下列这段文字可以放在本文哪一段末尾？请具体阐明理由。
在一幅欧洲中世纪时期的油画上，有一名妇女正在揉面，而另一名妇女在把又细又长的生面条挂在架子上准备晾干。这表明距今1000年前，面条又神秘地出现在地球的另一端--欧洲。

Answer 1

（1）本题考查的是理解文中重要句子的含义，抓住划线句中“粘合剂”的含义，理解其比喻意义，阅读所示文段，根据几个语句的内容抓住其中关键词语即“饮食文化”“几千年的历史”“传递文化，连接起全世界”来理解划线句子的几层意义．
（2）本题考查归纳内容要点，概括中心意思．注意题干中的答点“普及与发展有哪些原因”，根据“普及与发展”一词抓住各段段首句梳理内容，如第三段“面条横跨亚欧，它的普及与商贸密切相关．”和“第四段“于是阿拉伯面条就随着伊斯兰文化传入西西里”等即可概括“原因”作答．
（3）本题考查的是对文章内容的理解，抓住各项表述的要点，阅读全文，梳理有关内容--比较，可以根据第五段内容直接判断正确答案，或用反选排除法判断答案，A错，第二段中“2500年前就定居在新疆的古欧洲人，他们可能是最早制作面条的先人”说是“可能”，表示不确定；B错，第四段中说“传说中世界初期，阿拉伯人征服了意大利的西西里，于是阿拉伯面条就随着伊斯兰文化传入西西里，促成了意大利面的诞生”，“传说”一语也是指不确定．D错，第六段是说泰国人“在欢庆的日子里吃面条象征着喜事不绝．”说明这种现象有地域性．答案为C．
（4）本题考查归纳内容要点的能力，此类题主要从文字的关联性方面来考虑，首先阅读材料文字，抓住关键信息即“欧洲”“1000年前”两词，梳理文章内容，即可找到第二段中“墓葬的主人是早在2500年前就定居在新疆的古欧洲人，他们可能是最早制作面条的先人．”一句，两内容密切相关，既可作答．
答案：
（1）．面条这种食物丰富了饮食文化，并在不同地域间传递文化，连接世界．
（2）．①商贸的繁荣促进了面条的普及与推广 ②不同地域的文化融合促进了面条的发展
③人们赋予面最美好的象征意义促进了面条的普及 ④面条细长易煮，可干食，可汤食，适合东西方不同的烹饪方法（至少写出3条理由） 
（3）．C
（4）．这段文字可以放在第2段末．这段文字阐述了距今1000年前面条在欧洲出现的情况．从内容上来看，是阐述面条的历史，与第2段的内容相同．此外，这段文字中“又抻秘地出现在地球的另一端”中的“又”“另一端”是相对于第2段中说明的最早的面条出现在新疆来说的，从结构上看，这段文字也照应了第3段韵首句“面条横跨亚欧”．