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膳食营养调查中的总人日数的计算怎样理解?我在医学营养学上看到关于膳食营养调查计算中关于总人日数的公式,是根据进餐人数和各餐主食用量进行计算,他的例子是进餐的就餐人数分别是1

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膳食营养调查中的总人日数的计算怎样理解?
我在医学营养学上看到关于膳食营养调查计算中关于总人日数的公式,是根据进餐人数和各餐主食用量进行计算,他的例子是进餐的就餐人数分别是100人、130人、120人,每餐用粮分别是20KG,55KG,45KG,计算方法为:{100*{20/(20+0+45)]}+{130*[55/(20+0+45)]}+{120*[45/(20+0+45)]}=121.3,哪这个20+0+45是什么?
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