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(2010•娄底)均衡膳食,有利于人体健康.临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:主食米饭副食红烧牛肉、花生米、清蒸鱼饮料牛奶营养学家发现食谱中

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(2010•娄底)均衡膳食,有利于人体健康.临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:
主食 米饭
副食 红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料 牛奶
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是(  )

A.凉拌黄瓜
B.红烧排骨
C.烧豆腐
D.炒鸡蛋
▼优质解答
答案和解析
A、黄瓜属于蔬菜水果类,富含维生素,所以正确.
B、红烧排骨属于肉类,主要含蛋白质和油脂,故不可选.
C、豆腐含蛋白质及无机盐丰富,故不可选.
D、鸡蛋主要含蛋白质丰富,故不可选.
故选:A.
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