（12分）一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式：脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物发展在分子水平上的又一突破

Question

（12分）一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式：

脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物发展在分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：

（1）该化合物有_____________个氨基和_____________个羧基。

（2）该化合物是由__________个氨基酸失去__________分子水而形成的，这样的反应叫做_________，该化合物叫_________肽。在形成时，相对分子质量减少了___________。

（3）脑啡肽水解后可产生____________种氨基酸，氨基酸种类不同的原因是____________

（4）写出下列基团的结构简式：氨基_________，羧基__________，肽键__________

 

Answer 1

（1）1  1  （2）5  4   脱水缩合  多肽（五肽）  72  （3）4  R基不同  （5）—NH₂

—COOH  —CO—ＮＨ—