某人在黄昏时就看不清东西，这种人平时应多吃些（）A、胡萝卜B、糙米C、马铃薯D、豆腐

Question

某人在黄昏时就看不清东西，这种人平时应多吃些（　　）

A、胡萝卜	B、糙米
C、马铃薯	D、豆腐

Answer 1

考点：
人体需要的主要营养物质
专题：

分析：
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．

维生素的种类很多，对人体非常重要，如下表维生素种类主要功能缺乏症维生素A促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉夜盲症、皮肤干燥、干眼症维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、脚气病、消化不良维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力患坏血病、抵抗力下降维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松等某人在黄昏时就看不清东西，属于夜盲症，应多吃胡萝卜，胡萝卜素在人体内能够转变成维生素A．故选：A
点评：
几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点，多加注意．