阅读下面的文字，完成下列各题。冯五爷冯骥才冯五爷是浙江宁波人。冯家出两种人，一经商，一念书。冯家人聪明，脑袋瓜赛粤人翁伍章[注]雕刻的象牙球，一层套一层，每层一花样。

Question

阅读下面的文字，完成下列各题。
冯五爷
冯骥才    冯五爷是浙江宁波人。冯家出两种人，一经商，一念书。冯家人聪明，脑袋瓜赛粤人翁伍章^[注]雕刻的象牙球，一层套一层，每层一花样。所以冯家人经商的成巨富，念书的当文豪做大官。冯五爷这一辈五男二女，他排行末尾。几位兄长开厂经商，早早的成家立业，站住脚跟。唯独冯五爷在家啃书本。他人长得赛条江鲫，骨细如鱼刺，肉嫩如鱼肚，不是赚钱发财的长相，倒是舞文弄墨的材料。凡他念过的书，你读上句，他背下句，这能耐据说只有宋朝的王安石才有。至于他出口成章，落笔生花，无人不服。都说这一辈冯家的出息都在这五爷身上了。
    冯五爷二十五，父母入土，他卖房地、携家带口来到天津卫，为的是投兄靠友，谋一条通天路。
    他心气高，可天津卫是商埠，毛笔是用来记帐的，没人看书，自然也没人瞧得起念书的。比方说，地上有黄金也有书本，您捡哪样？别人发财，冯五爷眼热，脑筋一歪，决意下海做买卖。但此道他一窍不通，干哪行呢？
    中国人想赚钱，第一个念头便是开饭馆。民以食为天，民为食花钱；一天三顿饭，不吃腿就软，钱都给了饭馆老板。天津的钱又都在商人手里，商界的往来大半在饭桌上。再说，天津产盐，吃菜口重，宁波菜咸，正合口味。他拿定主意，开个宁波风味的馆子，便在闹市里，选址盖房，取名“状元楼”。择个吉日，升匾挂彩，燃鞭放炮，饭馆开张了。冯五爷身穿藏暗花大褂，胸前晃着一条纯金表链，中印分头，满头抹油，地道的老板打扮，站在大厅迎宾迎客，应付八方。念书的人，讲究礼节，谈吐又好，很得人缘。再说，状元楼是天津卫独一家宁波馆，海鱼河虾都是天津人解馋的食品，在宁波厨子手里一做，比活鱼活虾还鲜。故此开张以来，天天坐满堂，然而赚钱并不多。冯五爷纳闷，天天一把把银钱，赛一群群鸟飞进来，都落到哪儿去了？往后再瞧帐，哟，反倒出了赤字！
    一日，一个打宁波帮工来的小伙计，抖着胆子告诉他，厨房里的鸡鸭鱼肉，进到客人嘴里的有限，大多给厨子伙计们截墙扔出去，外边有人接应。状元楼有多少钱经得住天天往外扔？
    冯五爷盛怒之后，心想自己嘛脑袋，《二十四史》背得滚瓜烂熟，能拿这帮端盘子炒菜的没辙？这就开刀了。除去那个打宁波老家带来的胖厨子没动，其余伙计全轰走，斩草除根换一拨人，还在后院墙头安装电网，以为从此相安无事，可帐上仍是赤字，怎么回事？
    又一日，住在状元楼邻近一位婆子，咬耳朵对他说，每天后晌，垃圾车一到，一摇铃铛，打状元楼里抬出的七八个土箱子，只有上边薄薄一层是垃圾，下边全是铁皮罐头、整袋咸鱼、好酒好烟。原来内外勾结，用这法儿把东西弄走。这不等于拿土箱子每天往外抬钱吗？冯五爷赶在一个后晌倒垃圾的时候，上前一查，果然如此。大怒之下，再换一拨人。人是换了，但帐本上的赤字还是没有换掉。
    冯五爷不信自己无能。天天到馆子瞪大眼珠，内内外外巡视一番，却看不出半点毛病。文人靠想象过日子，真落到生活的万花筒里，便是“自作聪明真傻瓜”。状元楼就赛破皮球，撒气露风，眼瞅着败落下来。后来饭厅有时只开半边灯了。
    冯五爷心里只剩下一点不服。
    再一日，身边使唤的小僮对他说，外头风传，状元楼里最大的偷儿不是别人，就是那个打老家带来的胖厨子。据说他偷瘾极大，无日不偷，无时不偷，无物不偷，每晚回家必偷一样东西走，而且偷术极高，绝对查看不出。冯五爷不肯相信，这胖厨子当年给自己父亲做饭，胖厨子的父亲给自己爷爷做饭，他家的根早扎在冯家了。倘若他是贼，谁还会不是贼？
    但是，冯五爷究竟干了两年的买卖，看到的假笑比真笑多，听到的假话比真话多，心里也多了一个心眼儿了。当日晚上，状元楼该关灯闭门时候，冯五爷带着小僮到饭馆前厅，搬一把藤椅，撂在通风处，仰面一躺，说是歇凉，实是捉贼。
    等了不久，胖厨子封上炉火，打后头厨房出来，正要回家。他光着脑袋一身肉，下边只穿一条大白裤衩，趿拉一双破布鞋，肩上搭一条汗巾，手提一盏纸灯笼。他瞅见老板，并不急着脱身离去，而是站着说话。那模样赛是说：“您就放开眼瞧吧！”
    冯五爷嘴里搭讪，一双文人的锐目利眼却上上下下打量他：这光头光身，往哪儿藏掖？破鞋里也塞不了一盒烟呵！灯笼通明雪亮，里头放点嘛也全能照出来。裤衩虽大，但给大厅里来回来去的风一吹，大腿屁股的轮廓都看得清清楚楚，还能有嘛？是不是搭在肩上那条擦汗的手巾里裹着点什么？心刚生疑，不等他说，胖厨子已把汗巾从肩上拿下，甩手扔给小僮，说道：“外边都凉了，我带这条大毛巾做什么，烦你给搭在后院的晾衣绳上吧！”说完辞过冯五爷，手提灯笼，大摇大摆走了。
    冯五爷叫小僮打开毛巾，里头嘛也没有，差点冤枉好人。
    可是转天，这小僮打听到，胖厨子昨晚使的花活，在那灯笼上。原来插洋蜡的灯座不是木头的，而是拿一块冻肉镟的，这块肉足有二斤沉！可人家居然就在冯五爷眼皮子底下，使灯照着，大模大样提走了，真叫绝了！
    冯五爷听罢，三天没说话，第四天就把状元楼关了。有人劝他重返文苑，接着念书，他摇头叹息。念书得信书。他连念书的人能耐还是不念书的人能耐都弄不清，哪还会有念书的心思？
【注】[翁伍章]嘉庆间广州象牙球雕刻名家。其牙球雕刻极为工巧，世代家传，现已传到其孙翁荣标，而球层已达45层。
（1）下列对作品有关内容的分析和概括，最恰当的两项是___
A．作品叙述了冯五爷在天津卫开店的经历。冯五爷因经营不善而导致开店失败的经历，反映了读书人在经商过程中的辛酸与无奈。
B．冯五爷从人的本能、天津居民结构、品味习惯等角度考虑，选择开宁波风味的饭馆，说明冯五爷有一定的经商能力。
C．胖厨子的穿着打扮以及他与冯五爷说话、将汗巾扔给小僮的动作是为了表明自己的清白，但这恰恰暗示了他狡猾好偷的本性。
D．冯五爷得知真相后三天没说，是因为胖厨子辜负了他的信任，让冯五爷觉得没有什么人可以靠得住了。
E．这篇小说故事情节一波三折，语言活泼幽默，且极具地方特色。文中使用了一些天津方言词语，如“赛”“嘛”“辙”等。
（2）作品中的冯五爷有哪些性格特点？请简要分析。
（3）作品是怎样叙述冯五爷开店的故事的？这样写有什么好处？请简要分析。
（4）作品为什么以冯五爷的沉默与摇头叹息为结尾？结合全文，谈谈你的看法。

Answer 1

（1）分析概括小说内容，能力层级C．
A．“因经营不善而导致开店失败”说法有误，他开店失败的原因应该是管理不善，不会看人．此外，“辛酸”说法也不恰当．
B．“有一定的经商能力”不准确，冯五爷选择开宁波风味的饭馆，只能说明他尚有经商的眼光．
D．“是因为胖厨子辜负了他的信任，让冯五爷觉得没有什么人可以靠得住了”错，对原因的解说牵强，根据上文分析，冯五爷是因为被胖厨子当面欺侮却蒙在鼓里而深受打击．
（2）欣赏小说人物形象，能力层级D．解答时主要抓住相关情节内容与人物描写方法分析概括，本文主要运用细节描写、动作描写和心理描写刻画人物．
如：他看见别人发财，就决意要经商，从而导致失败，表现他盲目跟风 ，无自知之明；他不相信外头风传胖厨子偷术极高的事实，依然盲目自信且执迷不悟，表现他对人视察、固执己见．
（3）赏析小说叙事特点，能力层级D．
本文主要叙事特点：①以第三人称的视角叙述，使事件显得客观可信；②以“捉贼”为线索展开叙述，三起三落，波澜曲折，唤起读者的阅读兴趣；③叙述中穿插了丰富的细节描写，凸显人物的拙劣表演，增强了小说的讽刺效果．
（4）探究小说结尾，能力层级F．解答时主要思考下面问题：①是否使情节波澜起伏，引人入胜，是否使得情节更加完整，使得叙事更加合理．②是否刻画了人物的心理，是否使得人物形象更加丰满．③是否揭示了主题或深化了主旨．④是否使环境更加典型．⑤是否使用了写作手法．⑥是否符合读者的阅读心理和作者的写作意图．
参考答案：
（1）EC  （答E给3分，答C给2分，答B给1分；答A、D不给分，答三项或三项以上不给分．）
（2）①盲目跟风，迷失自我．冯五爷擅长舞文弄墨，文才不凡，但他看见别人发财，就决意要经商，从而导致失败．②懵懂无知，自作聪明．冯五爷自恃有念书人的能耐，动辄开除员工，亲力亲为巡查，亲自参与捉贼，但是一点效果都没有，其实他对经商“一窍不通”．③对人失察，养虎为患．冯五爷依据胖厨子的小报告轰走其余伙计，但对账上的赤字原因毫无觉察；他不相信外头风传胖厨子偷术极高的事实，依然盲目自信且执迷不悟；他虽长着一双锐目利眼，却看不透当面作贼者的真相．对人失察，祸害自己．
（3）①以第三人称的视角叙述，使事件显得客观可信；②叙述中渗透当地风土人情，使冯五爷开店的故事具有鲜明的地域色彩，加强了故事的真实感；③以“捉贼”为线索展开叙述，三起三落，波澜曲折，唤起读者的阅读兴趣；④叙述中穿插了丰富的细节描写，凸显人物的拙劣表演，增强了小说的讽刺效果．
（4）①艺术结构上，以无奈之举结尾，与前文中冯五爷自恃脑袋聪明、盲目自信这一特点形成鲜明对比，耐人寻味；②情感表达上，通过摇头叹息这一细节，虽无对话却真实自然，强化表现了冯五爷内心的矛盾；③人物形象上，既表现冯五爷的迷惑与无奈，又增添了他迫于追求金钱而抛弃读书的悲剧色彩，使冯五爷的形象更加丰满真实；④思想内容上，从对社会上偷窃风气的批判到对读书人信念理想迷失的反思，深化了作品的主题．