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骨的成分与骨的特性之间的关系目的:说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系器材:较大的鱼肋骨,酒精灯,试管,镊子,质量分数为10%的盐酸,自来水.实验步骤:1.骨的煅烧用镊
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骨的成分与骨的特性之间的关系
目的:说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系
器材:较大的鱼肋骨,酒精灯,试管,镊子,质量分数为10%的盐酸,自来水.
实验步骤:
1.骨的煅烧
用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧,直至骨变成灰白色,用镊子轻轻敲打煅烧后的骨,发现骨断开并粉碎.
2.骨的脱钙
将一根较大的鱼肋骨浸入盛有质量分数为10%的盐酸的试管中,观察到骨的周围有气泡产生,大约15min后,用镊子取出肋骨并用清水漂洗,发现鱼肋骨变软,并可以打结.
思考下列问题
(1)骨的煅烧实验和骨的脱钙实验说明骨内含有什么成分,请分别写出______.
(2)在人的一生中,骨的成分在不同的发育阶段会出现一定的变化,从而使得骨的特性也有所不同,请结合日常饮食和生活习惯,给儿童青少年和老年人提出一些建议.
目的:说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系
器材:较大的鱼肋骨,酒精灯,试管,镊子,质量分数为10%的盐酸,自来水.
实验步骤:
1.骨的煅烧
用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧,直至骨变成灰白色,用镊子轻轻敲打煅烧后的骨,发现骨断开并粉碎.
2.骨的脱钙
将一根较大的鱼肋骨浸入盛有质量分数为10%的盐酸的试管中,观察到骨的周围有气泡产生,大约15min后,用镊子取出肋骨并用清水漂洗,发现鱼肋骨变软,并可以打结.
思考下列问题
(1)骨的煅烧实验和骨的脱钙实验说明骨内含有什么成分,请分别写出______.
(2)在人的一生中,骨的成分在不同的发育阶段会出现一定的变化,从而使得骨的特性也有所不同,请结合日常饮食和生活习惯,给儿童青少年和老年人提出一些建议.
▼优质解答
答案和解析
(1)煅烧法:将鱼骨用火烧,有机物能燃烧,且有焦糊的味道,煅烧能除去有机物,剩余物为无机物中的无机盐,不易燃烧,骨会慢慢变成灰白色,变得脆硬,用镊子轻敲煅烧后的骨,骨会碎裂,为骨的煅烧.说明骨中含无机物,无机物使骨有一定的硬度(硬度、坚硬),骨中的无机物越多,骨的硬度越大.
盐酸脱钙法:将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,无机物中的无机盐在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来,剩余的物质是有机物,会变的柔韧,骨能对折弯曲,称为骨的脱钙.说明骨中含有机物,有机物使骨有一定的柔韧性(柔韧、有韧性).
(2)儿童青少年的骨中,有机物多余1/3,无机物少于2/3,骨的硬度小、弹性大,所以易变形.因此,青少年要多补钙并注意坐、立、行的姿势.
老年人的骨中,有机物少余1/3,无机物多于2/3,骨的硬度大,弹性小,所以容易造成骨折.因此,老年人行动要小心,防止骨折.
故答案为:
(1)骨的煅烧说明骨中含无机物,骨的脱钙说明骨中含有机物.
(2)青少年要多补钙并注意坐、立、行的姿势,以防止骨骼变形;老年人行动要小心,防止骨折.
盐酸脱钙法:将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中,无机物中的无机盐在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来,剩余的物质是有机物,会变的柔韧,骨能对折弯曲,称为骨的脱钙.说明骨中含有机物,有机物使骨有一定的柔韧性(柔韧、有韧性).
(2)儿童青少年的骨中,有机物多余1/3,无机物少于2/3,骨的硬度小、弹性大,所以易变形.因此,青少年要多补钙并注意坐、立、行的姿势.
老年人的骨中,有机物少余1/3,无机物多于2/3,骨的硬度大,弹性小,所以容易造成骨折.因此,老年人行动要小心,防止骨折.
故答案为:
(1)骨的煅烧说明骨中含无机物,骨的脱钙说明骨中含有机物.
(2)青少年要多补钙并注意坐、立、行的姿势,以防止骨骼变形;老年人行动要小心,防止骨折.
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