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(2006•烟台)烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来.其主要原因是()A.溅入的水滴温度低B.水是热的不良导体C.水的沸点比油低D.水的比热容比油的比热
题目详情
(2006•烟台)烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来.其主要原因是( )
A.溅入的水滴温度低
B.水是热的不良导体
C.水的沸点比油低
D.水的比热容比油的比热容大
A.溅入的水滴温度低
B.水是热的不良导体
C.水的沸点比油低
D.水的比热容比油的比热容大
▼优质解答
答案和解析
水比油重,所以它就会沉入锅底,而水的沸点比油低很多,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起;
故选C.
故选C.
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