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（2013•广西）星期天，小旋去厨房帮妈妈炒菜，她发现：当热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，而在沸水中加入油时不会发生以上现象，其主要原因是（）A
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（2013•广西）星期天，小旋去厨房帮妈妈炒菜，她发现：当热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的响声，并溅起油来，而在沸水中加入油时不会发生以上现象，其主要原因是（ ）
A．溅入的水滴温度太低
B．水的沸点比油的沸点低
C．油的沸点比水的沸点低
D．以上说法都不正确
A．溅入的水滴温度太低
B．水的沸点比油的沸点低
C．油的沸点比水的沸点低
D．以上说法都不正确
▼优质解答
答案和解析
水的密度比油大，所以油锅中溅入水滴时，水滴就会沉入锅底，而水的沸点比油低很多，因此水会迅速沸腾变成气体，体积膨胀，将油溅起．
故选B．
故选B．
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