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(2013•包河区二模)安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是()A.蜜汁红芋B.杨梅丸子C.鱼咬羊D.香菇板栗

题目详情
(2013•包河区二模)安徽徽菜是中国八大菜系之一,来自徽州,享誉天下.下列是常见的几种徽菜,其中含蛋白质最丰富的是(  )

A.
蜜汁红芋
B.
杨梅丸子
C.
鱼咬羊
D.
香菇板栗
▼优质解答
答案和解析
A、蜜汁红芋中富含维生素,故选项错误.
B、杨梅丸子中富含维生素,故选项错误.
C、鱼咬羊中富含蛋白质,故选项正确.
D、香菇板栗中富含维生素,故选项错误.
故选C.
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