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英语翻译马铃薯又叫洋芋、洋山芋、土豆、山药蛋,其营养价值曾经长期被忽视,而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一.马铃薯的营养价值很高,含有丰富的

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英语翻译
马铃薯又叫洋芋、洋山芋、土豆、山药蛋,其营养价值曾经长期被忽视,而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一.马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”.其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最.
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答案和解析
马铃薯又叫洋芋、洋 山芋、土豆、山药蛋,其营养价值曾经长期被忽视,而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一.马铃薯的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”.其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的三倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最.
Irish potato is named as yam,dasheen,potato,yam egg.Its nutrition value has ever been ignored for long time.However,at present,it has become a vegetables star favored by the nutritionist and is regarded as one of the greatest food in the world.With rich vitamin A,vitamin C,minerals and lignin inside it,the potato is also honored as the "second kind of bread" for human being.The vitamin content in potato is twice as carrot,thrice as cabbage,four times as tomatoes.The vitamin C content in potato is highest among all kinds of the vegetables.
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