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我知道芋头的营养价值很高块茎中的淀粉含量达70%,可是芋头的块茎是什么?

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我知道芋头的营养价值很高 块茎中的淀粉含量达70%,可是芋头的块茎是什么?
▼优质解答
答案和解析
芋头的块茎就是芋头的本身,和土豆一样都是长在地下的那个部分
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