利川市盛产马铃薯（俗称洋芋），马铃薯的主要成分是淀粉和多种营养物质，还含有少量生物活性物质．小铃和小薯在为H2O2分解寻找催化剂的探究过程中，惊奇地发现把新鲜马铃薯放入H2O2

Question

利川市盛产马铃薯（俗称洋芋），马铃薯的主要成分是淀粉和多种营养物质，还含有少量生物活性物质．小铃和小薯在为H₂O₂分解寻找催化剂的探究过程中，惊奇地发现把新鲜马铃薯放入H₂O₂中，洋芋表面产生了气泡，这是什么气体？在反应中马铃薯起了什么作用？小铃认为该气体是马铃薯中的有机物与H₂O₂反应产生的二氧化碳；而小薯认为该气体是马铃薯中的酶使H₂O₂发生分解反应而产生的氧气，马铃薯中的酶起了催化剂的作用．她们按照各自的假设作了如下设计：
（1）小铃的设计：用集气瓶收集气体，检验方法是______；推测洋芋的质量会______（填“增大”、“减少”、“不变”）．
（2）小署的设计：用集气瓶收集气体，检验方法是______；推测洋芋的质量会______（填“增大”、“减少”、“不变”）．
（3）经检验该气体是氧气，但小马认为还不能判断马铃薯中的酶就是催化剂，还需要设置对照实验，证明酶加快了______，以及反应后酶的______没有改变．

Answer 1

（1）因为二氧化碳能使澄清的石灰水变浑，故检验方法为：向集气瓶中注入少量的澄清的石灰水并振荡，然后观察现象，如石灰水变浑，则证明生成的气体是二氧化碳；在反应中如洋芋中的有机物参加了反应，其质量会因反应...