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将一根鱼肋骨浸入10%的盐酸中,大约15分钟后取出鱼骨并用清水漂洗后,发现鱼骨变软,这是因为鱼骨中的何种成分被脱去了()A.蛋白质B.脂肪C.钙D.水分

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将一根鱼肋骨浸入10%的盐酸中,大约15分钟后取出鱼骨并用清水漂洗后,发现鱼骨变软,这是因为鱼骨中的何种成分被脱去了(  )

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 钙

D. 水分

▼优质解答
答案和解析
将鱼的肋骨浸泡在10%的盐酸中,无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来,剩余的物质是有机物,骨这时会变的柔韧,骨能对折弯曲,称为骨的脱钙.
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